Ricetta crostata e taralli di pasta frolla che si sciolgono in bocca.

ingredienti:

Mezzo chilo di farina ,due uova, una bustina Pan degli Angeli, 100 grammi di burro o margarina valle’

 un’arancia spremuta e grattugiatala buccia e se necessario un mezzo bicchiere di latte ,

200 grammi di zucchero.cuocere in forno caldo per25 miniuti secondo il vostro forno

formare una fontana i farina al centro tutti gli ingredienti citati sopra, le uova vanno sbattute in un piatto e aggiunte alla farina,la valle a temperatura ambiente  non deve riposare, la pasta va usata subito non cè bisogno di bucherellare se dovete fare la cottura in bianco cioe’ senza aggiunta di marmellata prima della cottura, io di solito uso la marmellata fatta da me in casa e poi la metto in forno.