SPIEDINI DI FRUTTA NATALIZI

la ricetta ‘Sprint’

 Ingredienti:

6 banane,12 fragole medie, 100 g di marshmallows bianchi piccoli, 100 g di marshmallows bianchi grandi,50 g di codette di cioccolato,50 g di con- fettini tondi rossi,1 succo di limone,1 melone verde.

Per la fonduta:

300 g di cioccolato fondente,200 g di panna, 2 cucchiai di brandy o rhum.

Spezzettare il cioccolato e versarvi la panna riscaldata fino a farla sobolli- re. Aggiungere il brandy.Sbucciare le banane, tagliarle a metà e cospargerle con del succo di limone, così non anneriscono.

Adagiare ogni mezza banana nello spiedino. Tagliare a fettine i marshmallows e infilzare ogni rondella al di sopra della banana. Creare il cappello del babbo Natale inserendo sullo spiedino un pezzo di fragola e una rondella piccola di marshmallow. Utilizzare le codine di cioccolato per creare gli occhi e i confettini rossi per creare il naso.

spiedino

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