Stelline di pan briosce con pate’

maestra in cucina anna moroni

Ingredienti:

 

 

 

 

 

 

 

preparazione:

inserire tutti gli ingredienti nella planetaria tranne il burro che metteremo un poco alla volta solo alla fine.Mettere a lievitare in uno stampo a stella per circa 4 /5 ore e cuocete a 180°per 30 minuti

intanto preparate i pate:

 

 

 

 

 

 

 

per ogni tipo inserite tutti gli ingredienti nel bicchiere di un mixer a immersione e li mettete in frigo anche il giorno prima .

formate le vostre stelline e spalmate con tutti i tipi di pate’ che avete preparato sovapponendo ogni fetta come nella foto

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