Torta veloce alla crema di cioccolata

maestra in cucina Natalia Cattelani

Ingredienti:

200 g di farina 0, o 1, 150 g di burro 150 g di zucchero 2 uova 1 tuorlo scorza di limone 1 cucchiaino di lievito per dolci 400 g di crema alla nocciola 3 cucchiai di nocciole tostate

Preparazione:

in una boul lavorare il burro con lo zucchero ,aggiungere le uova uno alla volta e profumare con la scorza del limone grattugiata.

aggiungere la farina e il lievito setacciati e lavorare fino ad assorbire completamente la farina .Imburrare e infarinare uno stampo  a cerniera sul fondo mettere un disco di carta forno  e versare una parte di  composto  mettere la crema alla nocciola e ancora il rimanente composto  e poi le nocciole tagliate grossolanamente ,  cuocere 35 minuti a 170°.

natalia

 

 

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