Farfalle arancioni  bimby

Ingredienti:

  • 200 g di pasta tipo farfalle

  • 50 g di latte

  • 300 g di carote

  • mezza cipolla

  • 1 bustina di zafferano

  • olio di oliva

  • sale

  • 100 g di pecorino o parmigiano

  • Esecuzione:

    • Tritate il pecorino o il parmigiano: 5 sec. vel 4 e tenete da parte.

    • Sbucciate le carote e la cipolla, versatele nel boccale a pezzi e

    tritate: 5 sec. vel 7, unite un po’ d’olio di oliva e il latte, cuocete 5

    min. 100° vel 1.

    • Versate 400 ml di acqua nella quale avrete sciolto lo zafferano,

    portate a bollore a 100° vel 1.Volendo al posto delle carote potete

  • utilizzare la zucca nella stessa quantita’.