Muffin caciocavallo e speck bimby

Ingredienti: 250gr di farina +q.b.,10gr di burro,parmigiano a pezzi,4 uova,60gr di latte,50gr di olio

Preparazione:

Preriscaldare il forno.Imburrare e infarinare una teglia per muffin.Mettere nel boccale il parmigiano e grattugiare 10” vel,10.

Riunire  sul fondo con la spatola.Aggiungere le uova,il latte,l’olio di oliva il sale e il pepe 10”vel.5.unire la farina e il lievito amalgamare 10” vel.4.

unire farina e lievito amalgamare 10”vel.4

Aggiungere lo speck e il caciocavallo mescolare 10”vel3

Riempire ogni stampino con 1 cucchiaio abbondante di composto,Cuocere in forno 30 minuti a 180°