Rigatoni ai quattro formaggi

maestra in cucina Luisanna Messeri

catturaluisanna

 

 

 

 

 

mettere a cuocere i rigatoni in acqua bollente salata .Intanto in una padella in aderente preparate la salsa ai formaggi aggiungendo sul fondo della padella il latte i formaggi tagliati a pezzetti.in un altra padella fare un soffritto di aglio olio  e peperoncino e aggiungerlo ai rigatoni dopo averli mantecati nella salsa ai formaggi servire con grana grattugiata

catturaformaggi