Panini dolci al latte bimby

Ingredienti:

500gr di farina

220gr di latte

80gr di zucchero

60gr di olio di oliva

2 uova

1 cubetto di lievito di birra

1/2 cucchiaino di sale

Preparazione:

versare nel boccale il latte, lo zucchero, l’olio e il lievito 10”vel3.

unire i tuorli.la farina e il sale 30”vel.5,poi 50”vel.spiga

Lasciar lievitare l’impasto per 1 ora.

Formare delle palline e adagiare su carta forno e far lievitare ancora 20 minuti. Spennellare con l’albume e cuocere 25minuti a 180°.

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